Découverts par Friedrich Reintzer en 1888, les cristaux liquides sont une substance qui possède les propriétés à la fois de liquide et de solide. Par exemple, ils peuvent s'écouler et basculer comme un liquide, tout en conservant une structure cristalline, plus communément associée à des matières solides. Les cristaux liquides sont largement utilisés aujourd'hui dans la plupart des écrans électroniques.

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